Curso de Revenue Management para restaurantes

 

Revenue Management y Comercialización para Restaurantes

3 de Octubre 2016, de 9:30 a 18:30 horas. 

Curso_RM_Rest_BCN from Hotel-lo on Vimeo.

En este curso trataremos los elementos principales del Revenue Management aplicados a los negocios de restauración, conoceremos el perfil del nuevo consumidor de restaurantes, desarrollaremos las técnicas de distribución y comercialización haciendo hincapié en las nuevas vías de promoción y cuidando la imagen y posicionamiento del establecimiento. También trabajaremos la ingeniería de menús, el neuromarketing y el marketing desde el punto de vista de la restauración.

Contenidos:

  • Principios básicos del Revenue Management y su aplicación a Restaurantes
  • Distribución y comercialización : nuevas vías de promoción
  • Marketing en Restauración. E- Marketing, Reputación Online, Redes Sociales
  • Ejercicios y casos prácticos

Ponentes:

Gabi Mueller, fundadora de Hotel-lo

Marta Miracle, Market Manager de Hoteles en Atrápalo y fundadora Gastrotel.es

Precio: 420 € iva incluido (El precio incluye: material didáctico, coffee break, comida, networking y diploma).

* Curso 100% bonificable a través de la Fundación Tripartita.

Para más información, envíanos un correo a info@hotel-lo.com.

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